دکتر حسین رستگار در گفتگو با ایفدانا اظهار داشت: ارزیابی شاخص‌های حلیت کالاهای سلامت‌محور، مسئولیتی خطیر است که بر عهده مرکز ملی تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران قرار دارد. این مرکز با همکاری اساتید دانشگاهی، فقهای دینی و بهره‌گیری از آزمایشگاه‌های مجهز، اقدام به اندازه‌گیری، پایش و تأیید این شاخص‌ها می‌کند.
وی افزود: این فعالیت‌ها به‌عنوان بخشی از وظایف وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و در راستای سیاست‌های کلی سلامت ابلاغی از سوی مقام معظم رهبری (مدظله‌العالی) انجام می‌شود. تأیید شاخص حلیت، یکی از معیارهای اساسی برای تضمین سلامت و اصالت کالاهای سلامت‌محور است.
دکتر رستگار خاطرنشان کرد: کالاهای فاقد تأییدیه حلیت، قابلیت عرضه و مصرف انسانی ندارند و نظارت دقیق بر تولید و توزیع این محصولات، گامی مهم در راستای تأمین سلامت جامعه است.
وی بر ضرورت اقدامات قانونی در برخورد با تخلفات در این حوزه تأکید کرد.
