دکتر حسین رستگار، در گفت‌وگو با خبرنگار ایفدانا اظهار داشت: هدف ما از این آموزش‌ها این است که مسئولین فنی با آگاهی کامل از فرآیندهای تولید، توزیع و کنترل کیفیت محصولات سلامت‌محور وارد بازار شوند. این آموزش‌ها نه تنها بر ارتقای کیفیت محصولات تاثیرگذار است، بلکه موجب افزایش ایمنی و سلامت محصولات در سطح جامعه می‌شود. آموزش صحیح و آشنایی با الزامات قانونی و فنی باعث می‌شود که در طول فرآیند تولید، هیچ‌گونه خطای احتمالی که منجر به ایجاد خطر برای سلامت مصرف‌کنندگان شود، رخ ندهد.
وی همچنین افزود: این رویکرد باعث می‌شود که شرکت‌ها از همان ابتدا استانداردهای بالای کیفیت را در تمامی مراحل تولید رعایت کنند. بدین‌وسیله، ما می‌توانیم به ارتقای سطح سلامت عمومی جامعه کمک کرده و در عین حال به افزایش اعتماد مردم به محصولات سلامت‌محور ایرانی بپردازیم. این آموزش‌ها به‌طور مستقیم تاثیر زیادی در کیفیت و سلامت فراورده‌های تولیدی خواهد داشت و گامی مهم در راستای تامین سلامت جامعه است.
